“黑旋風(fēng)”來(lái)襲!餐廳設(shè)計(jì)過(guò)程關(guān)于色彩格調(diào)的應(yīng)用

這年頭，只要我們嘴饞了，各式各樣的餐廳總能及時(shí)的出現(xiàn)在我們的身邊。當(dāng)然各家的餐廳設(shè)計(jì)風(fēng)格是不一樣的，不過(guò)餐飲業(yè)內(nèi)刮來(lái)了一陣“黑旋風(fēng)”!黑色格調(diào)的餐廳設(shè)計(jì)風(fēng)格一下子就好像流行了起來(lái)。想知道背后的秘密嘛!跟著小編一起來(lái)吧!

神奇之處：黑色餐廳設(shè)計(jì)風(fēng)格背后的“財(cái)富經(jīng)”!

從國(guó)外流行風(fēng)向標(biāo)來(lái)看，根據(jù)相關(guān)資料了解，早起源于日本餐廳，以日式居酒屋、拉面館、日料店為主。國(guó)內(nèi)的相關(guān)一部分餐廳以黑色做主色調(diào)的“行為”也變的越來(lái)越習(xí)以為常。

黑色餐廳設(shè)計(jì)風(fēng)格為什么這么能“吸金”!

首先，黑色會(huì)給人造成一種心理暗示。從色彩本源產(chǎn)生結(jié)構(gòu)上來(lái)分析，黑色形成的誘因因?yàn)槲杖抗饩€，沒(méi)有反射。所以，黑色店面有了一種神秘、性感的感覺(jué)。穿衣服，黑色百搭且更加提神：這兩年，科技界和時(shí)尚界的大佬，黑色都屬于專屬定制系列。商務(wù)用車也多是黑色，顯得高端、莊重。另一方面，黑色會(huì)給人的心理形成一種自然的保護(hù)力，就餐時(shí)滿足一些顧客對(duì)私密性的要求。

此外，黑色可以彌補(bǔ)空間的狹隘的感觀，提高“坪效”。餐飲界風(fēng)格黑色系流行的為什么是日本?商業(yè)發(fā)達(dá)、人口密度大，所以寸土寸金。餐飲和商注重的指標(biāo)是“坪效”——每平米的營(yíng)業(yè)額和效益。

黑色餐廳設(shè)計(jì)風(fēng)格背后故事“揭秘”!

餐廳的設(shè)計(jì)并非一路黑到底去，二十通過(guò)色彩和氣味對(duì)人的心里產(chǎn)生暗示和引導(dǎo)。實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)表明：暖色和冷色可以讓人對(duì)環(huán)境的在心理上的感觀達(dá)到3度以上溫差，配合餐飲類型選擇品牌的主打色和餐廳的裝潢，十分重要，很有門道。餐飲業(yè)人士有一些總結(jié)。比如，黑色代表了“后現(xiàn)代、輕奢風(fēng)”，并定位商務(wù)人士和年輕人，追求時(shí)尚、簡(jiǎn)，適合做主題餐廳和特色餐飲。

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