先于甜品店裝修考慮的選址問題

甜品店是創(chuàng)業(yè)者常見的一個項目。本來選址和裝修無關(guān)的，但總是有一些業(yè)主在地址都沒有確定下來就開始考慮甜品店裝修的問題了。地址選得好配合裝修結(jié)合起來效果就會更好。

對于地點的選擇來說和甜品店的定位一樣，一般在商業(yè)區(qū)辦公區(qū)，中，品質(zhì)好的甜品店會很受歡迎。但對小店來說，繁華地段的租金太高，所以，建議選擇人氣較旺的住宅小區(qū)、房租較實惠，地方也不用太大，有30到50平方米就夠了。

甜品店裝修基本要做到清潔光亮，窗明幾凈。用大筆金錢裝修店面沒有必要，顧客食用甜品時，很少關(guān)注門面但更關(guān)注食物的口味，衛(wèi)生營養(yǎng)等。甜品店相對更應該注意選購高雅脫俗的碗碟，使顧客一看餐具就產(chǎn)生舒心感覺，認為這個店夠品味，值得再次捧場。

裝修應該是簡單溫馨為主，營造出休閑的氛圍，使客戶吃甜品能比較有心情。其桌椅碗碟的設(shè)計要簡約、質(zhì)量好，如果資金不足，在冰箱、冰柜、消毒柜等設(shè)備可以買一些二手的，不容易壞的。

甜品店好的顧客群是大學生，年輕女性，中學生，情侶等。注意哦，這些人群的分布和甜品店的定位都不同的，例如，針對年輕女性，商業(yè)區(qū)開的中甜品店就好了，針對中學生，則在街區(qū)靠近學校的地方開中低檔的甜品店好了。針對情侶和大學生，有時候環(huán)境的布置比味道還重要哦。